1)煮過的蔬菜比生的好
  維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶,而母親本身來說也是不可欠缺的營養素,因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
  2)多吸收水分
  多吸收水分可促進母乳的分泌,不過在身體回复期吃太多冰品並不恰當,其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實為一石二鳥之計。
  3)早餐一定要吃
  因為不習慣半夜授乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食慾不振,結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
  4)充分的鈣質
  母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿蔔干絲等)。
  5)咖啡、酒需適量
  酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
  6)由爸爸負責採購
  產褥期帶寶寶一起外出購物並不妥當,所以應暫時請爸爸早些回家購買生活用品,以新鮮豐富的材料做出內容多變的三餐,早日成為一個充滿朝氣的媽媽。
  7)確認一天所需的卡路里
  產後所需的卡路里,如為完全哺餵母乳者一天約需求2500卡,哺餵牛奶者一天1800卡,若為混合營養品的情況,則依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。
  乳汁分泌不足的人若與完全哺餵母乳的人吃的一樣多,當然就會攝取過量的卡路里。
  8)重質不重量為基本之道
  對於卡路里或營養所需量不甚了解的人,總之遵循控制食量、提高品質的原則,而其要點為各種食物都吃。
  9)嚴控脂肪的攝取
  懷孕中,母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此產後不可食用過之含油脂的食物,否則乳汁會變得粘綢,乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。
  10)盡量少吃零食及泡麵
  甜食及泡麵類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡麵食品中的添加物。

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     大棗豬腳花生湯原料:豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當歸20克。
  製作方法:
  1.將豬腳切成塊狀,先以滾水川燙,撈出後再浸泡於冷水中。
  2.花生浸泡於冷水中4小時,再入鍋煮至略軟。
  3.將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中,並且加入米酒及水,蓋過所有材料。
  4.燉至花生及豬腳熟爛,再加入當歸燜煮五分鐘即可。
  適用人群:坐月子時期的媽媽
  溫馨提示:大棗豬腳花生湯適合產婦產後催乳和補充蛋白質,手術者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再視傷口愈何情況考慮食用。花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素A、B6、E、 K、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質。豬蹄含豐富的膠原蛋白,營養豐富,味道可口。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。大棗維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

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1、會抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麥芽水、人參等食物。
  2、刺激性的東西:產後飲食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的調味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。
  ①酒:一般而言,少量的酒可促進乳汁分泌,對嬰兒亦無影響;過量時,則會抑制乳汁分泌,也會影響子宮收縮,故應酌量少飲或不飲。
  ②咖啡:會使人體的中樞神經興奮。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對嬰兒有害,但對哺乳的媽媽來說,應有所節制地飲用或停飲。
  ③太過刺激的調味料:如辣椒等物,哺乳媽媽應加以節制。
  3、油炸食物、脂肪高的食物:這類食物不易消化,且熱量偏高,應酌量攝取。
  4、香煙和煙草:如果哺乳媽媽在餵奶期間仍吸煙的話,尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示,尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響,因此,哺乳媽媽最好能戒菸,並避免吸入二手煙。
  5、藥物:對哺乳媽媽來說,雖然大部分藥物在一般劑量下,都不會讓寶寶受到影響,但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前,要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況,以便醫生開出適合服用的藥物,並選擇持續時間較短的藥物,達到通過乳汁的藥量最少。
  另外,媽媽如果在餵了寶寶母乳後服藥,應在乳汁內藥的濃度達到最低時再餵寶寶,這樣寶寶才會更加安全。
  6、過敏的情況:有時新生兒會有一些過敏的情況發生,產後媽媽不妨多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹,並評估自己的飲食,以作為早期發現早期治療的參考。因此,建議產後媽媽餵母乳,並避免吃到任何可能會造成寶寶過敏的食物。

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龍年生子潮推波助瀾下,不少醫療院所瞄準產婦坐月子需求,紛紛成立產後護理機構,但彰化縣彰濱秀傳紀念醫院附設的母嬰親善中心,未經合格立案就開始營業,讓準媽媽直呼:「太誇張!」對此,彰濱秀傳紀念醫院坦承,確實尚未合格立案就營業,尊重已入住產婦欲退費或轉往他處意願。彰化縣衛生局表示,院方已違反《護理人員法》,最高可處15萬元罰鍰。投訴組
老家在彰化的台北戴小姐表示,目前懷孕七個月,預計產後要到彰濱秀傳新成立的母嬰親善中心坐月子,但她致電詢問卻發現,中心內有14間房,也就是母嬰共28床,護理人員分3班制,但每班只有1名護理人員照顧所有產婦與嬰兒。
醫院:願退費
戴小姐質疑,護理人員人手不足,「有可能影響產婦與嬰兒安全。」記者查詢彰化縣衛生局官網合格立案的產後護理機構名冊後,發現沒有彰濱秀傳附設的母嬰親善中心,明顯尚未立案就營業。
對此,彰濱秀傳紀念醫院副院長隋善中表示,母嬰親善中心3月開幕,坦承尚未核准立案就營業,除了會盡快申請立案外,也會協調已入住產婦退費或協助入住其他合格產後護理機構。

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國民黨立委王育敏昨召開記者會指出, 坊間有許多坐月子中心,但有登記立案的目前僅123家,且由於坐月子中心的主管機關未明,即使未立案,目前也無法可罰,「媽媽只能自求多福!」
孕婦吳太太說,今年是龍年,她找了10幾家坐月子中心都已額滿;已坐完月子的黃太太則大嘆,她住2週坐月子中心,訂2週月子餐,就花費12萬元,「將近4個月薪水!」
衛生署照護處技正蔡誾誾表示,市場需求量大,將會鼓勵坐月子中心提供居家照護人員到府服務,並呼籲民眾選擇政府立案的產後護理機構較有保障。
消保會消保官王德明說,消費者選擇坐月子中心,要注意現場環境是否安全、護理人員是否有證照,並注意簽約內容是否公平,消保會訂定產後照護機構定型化契約,供消費者參考。(記者顏若瑾)

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龍年真的有刺激生育率的效果,想要生龍子龍女的人特別多;才懷孕幾個月就已經訂不到坐月子中心。而好不容易訂到的民眾、還得先掂掂自己的荷包,因為按照目前的行情,一個月至少要12萬元起跳。但是行政院消保處日前抽查的結果、卻有將近九成的坐月子中心不合格;高價位還買不到好品質,立委呼籲政府加強立案管理、給產婦一個安心的坐月子環境。
龍年出生率暴增,懷孕滿4個月的吳媽媽,從懷孕的第一天就開始找月子中心、但打了10家,通通客滿。
==吳媽媽==
希望找合格的機構
打電話去問
沒有想到就是懷孕4個月
還有6個月才要生
就是一位難求

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美國《基督教科學箴言報》網站5月7日文章,原題:忘記母親節吧!在中國,她們得到的禮物是月子。
在中國,她們得到的禮物是月子 我的朋友蕾切爾即將在北京生下她的第一個孩子。盡管她把整個生產過程安排得井井有條且鎮靜自若,但“東西方碰撞”的一刻讓她意識到,在中國生孩子究竟有何不同。她請來做飯、做家務並照顧孩子的阿姨問她是否要“坐月子”。當她說“不”的時候,阿姨感到很吃驚。
在中國的傳統中,“月子”是母親和孩子都必須待在家中的一段時期。不能出門,不能爬樓梯,不能開窗戶,夏天不能用空調,不能洗澡。這時候的產婦大部分時間都要待在床上,即使在喂奶的時候,也不能抱著孩子,而是要把孩子放在身側喂。
傳統上來說,在月子裏伺候產婦的是她的母親,並且要做飯、做家務和照顧孩子。月子裏要吃被認為能夠給產婦帶來力量的特殊食物,如雞蛋等。她們還應該喝溫水或者熱水,不能喝涼水,否則對產婦健康不利。

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2012-05-09 中國時報 管婺媛/台北報導
 適逢龍年生子潮,行政院估計今年新生兒數上看廿三萬人,創下新高。國民黨立委王育敏昨天表示,坐月子中心收費太貴、數量不足,平均一個月要價十二萬元,呼籲政府發放每胎新台幣兩萬元補助,減輕母親育兒壓力。
 王育敏昨天舉行記者會替媽媽們爭取政府育兒、產後護理權益,現場並請到媽媽們現身說法。
 已懷孕四個月的吳媽媽說,因為碰到龍年,找了十幾家坐月子中心都額滿,一位難求;即將臨盆的淑惠則說,坐月子中心太貴,要價十幾萬,為省錢只訂坐月子餐,但每月也要花六萬多元,實在吃不消。

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退奶是每位產婦都必須面對的問題,除了要忍受漲奶的不適感,如果處理不當,還可能造成乳腺發炎,往往讓媽咪們感到頭痛不已,特別是新手媽咪,甚至可能為此而影響到哺餵母乳的意願。
採取漸進式退奶
退奶的方式非常多,台北市立萬芳醫院婦產科護理長鄧蕙蘭表示,產後媽咪分泌乳汁是非常自然的現象,相對地,當媽咪哺乳滿6個月(建議至少哺餵母乳6個月以上),或有特殊原因無法哺乳時,也應該採取「自然退奶」,才是最健康的方式。
乳汁的分泌是神經的刺激反應,當寶寶吸吮乳房時,會刺激媽咪腦下垂體的泌乳激素和催產素反射,進而分泌乳汁。換句話說,寶寶吸吮次數愈多,乳房就會製造更多的乳汁,以供應寶寶所需;反之,若寶寶吸吮次數減少,母體也會自然調節,乳汁的分泌量自然而然就減少。因此,當媽咪有退奶需求時,首先就要減少餵奶的次數,舉例來說,如果以往每天餵8次,就應該逐漸減少為6次、4次、2次(其餘的以嬰兒配方奶代替),藉由漸進方式達到退奶的目的。
傳統的飲食退奶法
相信許多媽咪都曾聽過老一輩的人提到,韭菜及麥芽水(將麥芽草煮成水且不加任何調味)可抑制乳汁分泌,有助於退奶,而這項流傳已久的古老智慧,雖然尚未獲得具體的科學驗證,卻因為採用的頻率高、成效佳,也受到了現代醫護人員的推崇。
鄧蕙蘭護理長指出,韭菜、麥芽水是民間盛傳的退奶方法,事實上,運用食物退奶也是自然的方式之一,建議準備退奶的媽咪,不妨搭配食用韭菜及麥芽水,透過這種安全的方式來幫助退奶。此外,準備退奶的媽咪也別忘記,退奶期間應該要避免攝取過多的高蛋白質湯類,以及可幫助發奶的食物,如雞湯、魚湯、花生豬腳等。

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1.坐月子不能吃的食物
‧涼性的食物 : 如竹筍、蕃茄、白菜、南瓜、啤酒…等。
‧動物性脂肪 : 各種動物油。
‧太鹹的食物。
‧太酸的食物 : 醋、及檸檬等酸性水果。
‧冰過的食物 : 冰鮮奶、果汁、冰淇淋…等。
‧藥 : 如有必須,請一定要先問過醫生
‧水 : 儘量少喝水,用煮過的米酒替代。

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莊淑旂博士曾說「女人作好月子,可以改善體質。」這一點,筆者有很深的感觸,筆者在生兩個小孩之前,身體一直不怎麼好,動不動就感冒,還有胃痛、頭痛等毛病。可是等到好好的作兩次月子以後,身體真的變好很多,下面就提供一些筆者自己作月子的一些心得供大家參考。
食 : 首先,產婦要先排掉懷胎10月累積在身體內的毒素 ; 清乾淨以後,再開始補氣血才是正確的作法。
(1)‧在產後的第一周,就須要靠生化湯及麻油豬盰,排掉累積在身體內的毒素,而且根據莊博士的建議,它們都要用酒來煮、炒 ; 因為「要做到滴水不沾」,想起來是有點辛苦,不過為了往後自己幾十年的身體,建議妳咬著牙照作。
生化湯到中藥店都有在賣,只要注意藥材新鮮即可,自然生產者7帖,跟我一樣剖腹的產婦,要吃到12~14帖。(記得用米酒去煮,另外市面上有一種叫「懶媳婦」的煮藥器,蠻方便的。)

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正修科技大學與馨惠馨醫院發現,國內月子餐需求大,但品質參差,昨天雙方締結策略聯盟,並共同發表「婦女健康月子餐」,結合產學力量,提供產後媽媽正確的食補。
正修科大運動健康與休閒系與馨惠馨醫院合作推出的「婦女健康月子餐」,結合中醫師、營養師及廚師「三師」調理,從營養到口感到品質都嚴格控管,可望讓產婦迅速調理體質。
女兒才生產不久的正修科大副校長游步平最有感觸,他指坐月子餐還是要回歸專業比較妥當。正修科大盼提供學界專業,協助業界針對月子餐市場建置知識管理平台,一起提升婦女坐月子品質。
馨惠馨醫院昨天發表「婦女健康藥膳月子餐」菜色,早餐以富含蛋白質的深海魚類為主,午餐為麻油雞排,麻油富含不飽和脂肪,雞肉口感鮮嫩,能促進食慾及吸收。晚餐因為泌乳激素準備要大量分泌,加入螃蟹,可讓媽媽奶水豐沛。

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