孕媽咪如何坐月子

正修科技大學與馨惠馨醫院發現，國內月子餐需求大，但品質參差，昨天雙方締結策略聯盟，並共同發表「婦女健康月子餐」，結合產學力量，提供產後媽媽正確的食補。
正修科大運動健康與休閒系與馨惠馨醫院合作推出的「婦女健康月子餐」，結合中醫師、營養師及廚師「三師」調理，從營養到口感到品質都嚴格控管，可望讓產婦迅速調理體質。

女兒才生產不久的正修科大副校長游步平最有感觸，他指坐月子餐還是要回歸專業比較妥當。正修科大盼提供學界專業，協助業界針對月子餐市場建置知識管理平台，一起提升婦女坐月子品質。

馨惠馨醫院昨天發表「婦女健康藥膳月子餐」菜色，早餐以富含蛋白質的深海魚類為主，午餐為麻油雞排，麻油富含不飽和脂肪，雞肉口感鮮嫩，能促進食慾及吸收。晚餐因為泌乳激素準備要大量分泌，加入螃蟹，可讓媽媽奶水豐沛。

馨惠馨副院長陳春木指出，月子餐需符合媽媽產後需求，以便順利哺乳、恢復體力及身材。除有營養師專業調理外，還提供中醫師把脈，調配個人化藥膳。營養師張惠清說，懷孕開始到產後的媽媽容易便秘，月子餐特別開發「焗烤地瓜」，地瓜有寡糖纖維質，可幫媽媽解決便秘困擾。

坐月子期間要達到「黃金四周」效果，醫院建議，第一周可調配君子燉烏雞，利水消腫，健脾補氣，促進乳汁分泌。第二周以四物排骨補氣血，強化腰骨，收縮子宮。第三周養血補氣雞湯，可補中氣、肝腎。第四周潤膚養顏湯，能清熱除煩，潤膚養顏。